10月15日下昼，梅州互联网大会·文旅康营养论坛（下称“论坛”）在梅州市兴宁会展中心正经拉开帷幕。本次论坛由梅州市东说念主民政府独揽，中共兴宁市委、兴宁市东说念主民政府经办妹妹 自慰，上海翼天文化旅游发展集团有限公司、梅州翼天置业有限公司、新旅界协办。

　　梅州市文化广电旅游局党组通告、局长朱瑛，梅州茂盛翼天文旅产业投资有限公司总司理赵启胜，广东省社会科学院旅游民众陈南江，暨南大学旅游筹议联想推断院常务副院长、旅游推断所长处梁明珠，新旅界独创东说念主兼CEO李阳、上海翼天文旅集团文旅中心总司理沈家骏、保利旅游副总司理刘育创、众信旅游(002707，股吧)华南区总司理李萌、巅峰怡广旅游产业基金总司理高磊等嘉宾参与了本次论坛。

　　会上，陈南江就《康养产业发展与康养产物建筑》发饰演讲，以下为演讲全文：

　　很欢笑又来到梅州。20年前我在梅州市旅游局挂员职责一年半，是以对于梅州的山山水水都出奇亲切。

　　一、康养产业是耐久的向阳产业

　　今天和寰球共享的是康养产业的发展和康养产物的建筑。比尔盖茨说过：“下一个能逾越我的东说念主，一定出当今健康产业里。”21世纪将是大健康产业赢得极大发展的时期。东说念主的需求是产业发展的压根前提，健康是刚需，钞票是0，健康是1，活得更健康是势必需求，况且这种需求会越来越厉害，这是健康产业大发展好意思好出路的势必原因。

　　广东省社会科学院旅游民众陈南江

　　东说念主从生病到健康是一个变化流程，生病时看医师，健康时欢蹦乱跳，中间还有亚健康，这就需要养生，从这个图表上不错看到，它有被迫的层面，也有主动的层面，好多老东说念主在公园内部教育躯壳，这是在主动养生；咱们在座的东说念主躯壳不清闲的时候才去推拿、拔火罐、刮痧，那是在被迫的层面。

　　刚才说了健康是刚需，咱们还有别的需求，比如对好意思的需求，出奇是在座的女孩子们，包括男东说念主都但愿成为帅哥，成为超逸小生；第三，年青亦然咱们的需求。有了需求就会有产业。从图上的数据看，改日老东说念主的数目会越来越增长，包括亚健康的比例也很高，疾病东说念主群也占了一定的数据。这些数据不同部门发布的不相同，仅供参考，但是每个数据都是相对遍及的。

　　（来源：陈南江演讲PPT）

　　进入康养产业来源要推断商场，细分商场：老年化东说念主群、亚健康东说念主群、病患东说念主群，除此除外，还有一些健康东说念主群因为有特定的对好意思的需求，也成了康养产业的商场东说念主群，便是好意思容和医好意思的这一块，当今太多的东说念主去作念微整形，以至动刀子，这个很容易让东说念主上瘾。

　　健康产业的发展离不开计策的鼓舞，这几年国度握住出台对于大健康产业的计策，但是我要强调的是：咱们作念企业千万不要盲目随着计策走，计策总是在起风，这个风是一阵一阵的，你说它是风口，但是政府也许瞬息不吹这个风了，因为一哄而起的技俩太多了，企业就会栽一个跟头。企业如故要以商场看成实在的指向标。

　　康养产业，或者说大健康这个产业，并不是当今才有，不要以为它是这几年冒出来的，事实上它耐久存在，这一个产业链内部有好多的门径。咱们日常糊口等闲跟它打交说念，比如说体检。咱们每年可能都体检，当今主要的供给主体是国营病院，以及新冒出来的体检连锁机构。亚健康这一块有好多，身边小区可能就有理疗馆；再有是养老，当今也曾有好多养老院；还有癌症诊治、疾病诊治，好多的病院，还有文化养生、慢性病康复，包括健康产业行状东说念主才的培养，这些产业链都一直客不雅存在。

　　康养产业 产业链组成（来源：陈南江演讲PPT）

　　这个表是康养产业的产业链组成，右半段是康养旅游产物，它必须跟左半段的传统康养产物来竞争，与现存的康养产业供给主体掠取商场。有什么上风、颓势，有什么成效的技俩，它的经验是咱们要学习的。

　　健康产业的产物其实十分丰富，咱们绝大大都东说念主意志到的仅仅其中小部分，比如说看病，去拔火罐、推拿等等。但其实不光是这一些，咱们的情怀、心智、精神，这些都跟健康密切关联，以至咱们的糊口俗例、东说念主生不雅、价值不雅都会影响咱们的健康。

　　二、异域康养便是康养旅游

　　康养产业在咱们身边有好多产物，但是咱们身边的商场供给并不梗概完全爽脆咱们的需求。是以咱们要到其它方位去康养，离开咱们的常驻地，这便是康养旅游。康养旅游的认识其实从实质上来说，是以健康养生为宗旨的旅游举止。和咱们常说的不雅光旅游、幽闲旅游、度假旅游、宗教旅游、会议旅游、省亲旅游，是比肩的。天然，东说念主作念一个事情可能是几个动机和会在全部，康养旅游与成例的度假旅游可能会精细地关系在全部，因为东说念主一般来说要在那里住一段时期。

　　康养旅游对应的东说念主群和动机永诀起来会酿成不同的产物。一种是养生旅游产物，主要面向亚健康东说念主群。这些东说念主还在职责，他的停留时期不会太长。另外一种是面向活跃父老，便是老年东说念主群的休养旅游，这种休养旅游好多是活跃父老，等一下我会讲到Go go、Slow go 与No go这三种老东说念主的不悯恻况。这些东说念主的失掉才调不高，但是频率高，时期长。

　　目下中国老东说念主举座来说失掉才调还不彊，实在宽裕起来的东说念主群仅仅正在变老，还莫得完全老妹妹 自慰，仅仅在50岁摆布，导致养老产物目下规划有些问题。第三个是疾病东说念主群，他们放下职责去到医疗要求好的方位治病，这叫医疗旅游，像广东省，包括深圳在内基本上寰球都要跑广州，因为一流的医疗资源在广州，这便是医疗旅游。病东说念主还会去北京，也会去海外，这些都是向着好的医师和好的医疗机构去的。包括年青东说念主跑到韩国去整形这种好意思容旅游，和以上都是兼并个兴味。

　　三、康养旅游产物要深刻推断资源

　　发展康养旅游产物，要由产物组成脱手。这个组成包括养生的文化、养生的环境、养生的医疗要求、养生的通顺、养生的餐饮和养生的教师。咱们当今整天都会谈着养生，但是时常穷乏工匠精神的深刻推断，比如说我的环境很好，但到底好在那儿，可能莫得通过数据来精确推断。比如说咱们有温泉，到底是什么品性的温泉，到底对哪些疾病有平允，应该何如泡，先泡若干度的水，再泡若干度的水，泡多永劫期，一天当中泡几次，然后配套什么样的通顺、医疗餐饮，这些都莫得细腻得推断。好多只把养生停留在认识上，而不是变成实在的产物，它的商场眩惑力便是有限的。

　　举个例子，咱们讲阵势，阵势应该包括夏天的温度、冬天的温度、风力、风量，还有负氧离子。但负氧离子到底多高对东说念主有平允，是不是越高越好呢？其实也偶而；再比如泥土，梅州是富硒地区，这个“硒”的含量到底是若干，然后相应的产物——硒水、硒米、硒茶、硒药等等，有了硒元素的产物对哪些疾病有平允，然后配套应该有什么样的诊治举止，都应该进行推断；还有水，不同水质对东说念主的体质作用是不相同的，那么多矿泉水、地下水，包括温泉水，水的品性、身分对东说念主体的影响到底是怎么的，是不是梗概像法国依云那样有一个深刻推断，通过强有劲的营销，酿成一个遍及的产业。再有是餐饮这一块儿，养生餐饮到底应该何如作念？梅州市有茶园，茶叶何如样促进健康，除了粗浅的用水一冲，泡一下喝下去，还梗概有什么茶的营养娩物？

　　法国依云小镇（来源：携程搭客评价）

　　是以，第一步要作念的便是推断资源，联结所领有的资源发展不同类型的产物，主若是海洋康养、丛林康养、文化康养、医疗康养、野外康养、温泉康养等6类产物，这6类产物要针对性推断何如样把它落到实处。从广东来说，养生资源十分丰富，有温泉、丛林、海滨、寺庙、南药，裂缝是何如把资源变成产物，当今实在变成产物的极端少。

　　四、学习种种康养旅游产物的成效作念法

　　在这一方面咱们应何如作念呢？第一步便是学习，宇宙上那么多东说念主，太多东说念主比咱们贤达，他们也曾走在咱们的前边，他们有的成效有的失败。他们的经验和警告都是咱们的珍视钞票，是以咱们要先走出去学习，这张表格上讲到的成效案例都是咱们要有针对性去看、去推断的，天然还有好多失败的，如果能找到他的投资东说念主，和他们聊一聊会更好，但是好多的失败技俩也曾找不到他的操盘手了。

　　捷克着名温泉休养度假胜地卡罗维发利

　　温泉康养方面，国际上有日本的箱根温泉、德国的巴登巴登温泉、捷克的卡罗维发利。丛林康养方面，不错去磨练日本的赤泽。咱们不成只说咱们有温泉或者丛林，应该具体评释什么样作念对健康最有平允，什么时候去丛林走走，什么树种最佳，什么样的说念路，走多永劫期，应该走多久歇一歇，应该有什么样的配套举止。康养细目需要好几天，需要配套哪些举止？这个表是国内一个组织的丛林康养一周举止安排，是开阔举止和产物的组合。国度正在发展丛林康养基地，也有关联的要求，有些技俩具备资历讲述。

　　文化康养方面，常东说念主思到的是寺庙，其实列国有所不同，印度普纳的文化康养主若是作念心灵的静修，好多宇宙名东说念主都去那里。国内有武当山太极湖，他们主打文化康养。好多的文化康奉侍动如字画、太极，寰球可能平时也有参与，重庆的柏联SPA度伪物仓就整合左近的寺庙，供宾客进行禅修。

　　广东是南药产地，中医药要和文化相联结，中药要和中医相联结，让搭客得到完善的行状。在这里，我共享一个咱们在广东作念的筹议案例岭南药谷，通过南药栽种、加工，发展到健康行状和养老，然后配套幽闲、度假，它是一个组合体。咱们不应该只作念隧说念的养老技俩，隧说念的养老技俩是老东说念主院，要把养老和度假、文娱、幽闲联结在全部。从筹议图上不错看到，技俩包括大片的南药栽种区和产业区，还有幽闲休养区，这个是养老的野外康养的产物，还有高端禅修度假。

　　泰州大泗镇中药小镇位于江苏中药科技园内（来源：中国江苏网）

　　围绕药材产业，国内也曾有一些康养特质小镇，像泰州大泗镇中药小镇，他们亦然有药材的大片栽种，然后发展到养生，再到养老的行状，还有药材的加工。但是，不是系数的药材产地都不错发展康养小镇。我构兵到一个案例，它是着名的药材产地，他们也思打造康养小镇，但我去看了之后告成把它否决了。为什么？因为当今物流很发扬，搭客完全不错通过电商买到它的药材，这个方位交通极端未便，生态要求也一般，如果仅仅药材的眩惑力是不够的，相悖的，阵势和生态是不成通过物流运载过来的，东说念主就必须到当地去。

　　五、养老产物的建筑治安

　　底下讲讲养老。来源要强调的是，康养皆备不等于养老，养老仅仅康养很小的一块。我前边讲的基本上都不是养老内容。

　　老有四怕——清寒、病痛、寥寂、没趣。在座的列位，咱们当今就要接洽到何如贬责这四个问题。建筑商和投资者只可尽量贬责客户的病痛、寥寂和没趣这三个问题。当今有好多企业投资作念的技俩是养老院，它贬责的仅仅病痛的问题，让东说念主活得更永远小数，自在老去故去，但是老东说念主在这些具有医疗和医师要求的养老院内部会合计寥寂，一又友一个个故去了，失去关系了，或者也曾语言说不明晰，耳朵听不见了，没法沟通了，然后一天坐到晚怔住，合计东说念主生也曾莫得价值，莫得东说念主需要他了，这种便是没趣。养老地产必须探索这些问题的贬责旅途，当年总是在疼爱医疗康复体系和糊口行状体系，其实还需要有景不雅体系、文化文娱体系和来回设施体系，这么才能酿成一个无缺的康养养老旅游产物。

　　养老波及到年事段的问题，不同老东说念主的需求是不相同的，每隔七八年或者每隔十年躯壳情状就会有大变化，从刚刚退休的状态，自理到半自理，再到不成自理，所对应的康养产物要求是不相同的。从领先周游宇宙，到遛狗要自在地走，躯壳不太清闲了，躺在床上哪也去不了，这三种状态要求的行状和糊口要求是不相同的。当今有一些养老产物天然60岁以上就不错入住，但是实在入住的老东说念主平均年事都很高，以至有的养老地产案例是平均入住年事83岁。

　　好意思国太阳城（来源：环球网 影相：肯德里克斯）

　　是以咱们要看管，发展一个养老产物，不成客户全部是躺在床上的老东说念主，那种进去的氛围是很可怕的，咱们要学习好意思国太阳城开动倡导的CCRC这种“握续管制社区”理念。便是一个东说念主退休了以后，从Go go状态，到Slow go再到No go他都不错在这内部糊口，内部的产物是多类型、一站式的。

　　养老产物的房屋岂论是面向哪一种老东说念主，从一开动联想的时候就应该接洽适老化的联想。适老化的联想有好多的细节，从走廊到电梯，到里灯光、床、电话按键、洗手台、淋浴间、暖气片等等，寰球去看几个标杆性的养老产物就知说念了。

　　目下的标杆性的养老地产技俩各有特质，好意思国的太阳城寰球都不错去望望，上海的亲和源是会员制养老；万科的随园嘉树是存身《长入国五项老年东说念主原则》行状体系的社区养老；成都幸福公社是乡村野外养老；还有北京清一又华友学子园的同窗养老等等。绿城的桃李春风等技俩在大城市的郊区，一个小时摆布就能到达，基本上是以小户型院落式，小镇中心、颐乐学院是主力产物，有劲地丰富了老东说念主的糊口。乌镇雅园的模式是让老东说念主在学校内部，梗概上学，或者授课，清楚文娱，有丰富的文化文娱，这一种学院式养老，让老东说念主对每一天的到来有所期待。成都多利桃花源，在屋基地上头发展野外养老，能把屋子卖出去，它的经验在刻下步地下应该好勤学习。峨眉山半山七里坪是四川一个标杆性技俩，它拿到了好多国度级的牌子。成都大邑县幸福公社这个技俩是养老社区与乡村创客相联结，产物户型是相比小的，它的社区文化的营造，包括社区契约、社区精神、社区沟通等等，每个周末的社区沟通，都让本分来授课，让学生来参加举止。

　　峨眉半山七里坪（来源：峨眉半山七里坪官方微博）

　　当今好多东说念主讲养老地产不赢利，但是如果实在推断起来，国内的养老地产有好多技俩是赢利的，他们是何如赢利的？卖屋子，卖会员，快速地完了资金的回收，包括卖屋子的使用权。那不赢利的是什么情况？是作念养老院，把养老院变成了老东说念主住的货仓，仅仅一个月收若干钱，但是一个重资产参加的养老地产技俩只靠每一个月收了几千块钱，一个养老房间产生的产值还不如货仓一个房间的产值，配套要比货仓多好多，天然就不挣钱。泰康之家是一个特殊的例子，它天然不卖屋子，但是它通过卖两三百万的保障，快速地收回了一笔钱，况且它的连锁化亦然一个发展标的，会员买了保障后，这些高净值东说念主群不错在不同的时期入住不同方位的产物。

　　六、康养旅游产物要整合医疗资源

　　莫得医疗资源就莫得实在意旨的康养。因为客户不懂何如样针对我方的躯壳情况进行康养。投资康养产物，必须整合医疗资源。举例北京的太申和蔼，贵阳的中铁太阳谷是住建部唯独授牌的国度养生育老示范区，它整合了好意思国的魔力花坛、英国的IHG、台湾的台惠健康，还整合了中国字画院贵州分院。一般的旅游度假区，发展医疗旅游是相比抑制的，因为客流量小，况且很不稳妥。即使是体检中心，时常也难以运营。举例清远的狮子湖、珠海的海泉湾、增城的香江健康山谷。康养旅游产物内部的体检机构，不成以盈利为宗旨，它是一个配套。

　　海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区（来源：海南博鳌乐城微信公众号）

　　当今有好多国际先进的医疗机构也曾进入中国，何如样能让它们与咱们的康养技俩联结起来，亦然一个发展的标的。海南博鳌乐城看成国度医疗旅游先行区，得到了国务院颁发的9条计策，一下酿成了相当大规模，眩惑了多样先进的医疗技能和团队。医疗旅游需要有先进技能、着名医疗机构或者名医，才梗概有眩惑力。海棠湾便是眩惑了北京301病院。

　　康养旅游产物在空间口头上不错作念大，也不错作念小。大的是康养城，其次是康养小镇，再次是康养度假区，最小的是养生货仓。博鳌乐城是大的，成都国际医学(000516，股吧)城也作念了35泛泛公里，入驻了好多的技俩。更多的是一般的康养度假区和小镇。最小的营养娩物是养生货仓。

　　这里我思强调一下养生货仓。养生货仓不等于一个有SPA或者体检、药膳的货仓，需要有5个方面的联结。宇宙养生货仓定约（HHOW）有一个界说，个东说念主会诊和健康接头、个性化的健康饮食和营养、理疗（医学或替代疗法）、功法和举止、课程和教师，这5大致素统筹兼顾。典型的养生货仓是印度ANANDA，泰国的奇瓦颂。国内也有一些先驱，举例杭州热土庄园、成都说念源圣城温泉货仓。

　　杭州热土庄园（来源：杭州热土庄园官方微博）

　　七、康养旅游产物要与度假产物联结发展

　　终末我思说的是，康养产物要和旅游产物相联结。康养产物不等于养老产物，即使是养老地产，也需要爽脆年青东说念主赶赴探听的需求，爽脆老东说念主健身文娱、亲近天然的需求。是以康养旅游产物既要有康养的产物，也要有旅游的产物，况且，从与同类产物竞争接洽，旅游要酿成特质，文化魔力与生态环境、康养设施是康养旅游技俩的三个紧迫中枢。浙江嵊州的绿城越剧小镇通过戏曲文化打造了它的文化魔力。康养旅游产物的竞争，有四个要素：区位交通、生态环境、丰富设施、文化特质。

　　目下，康养产业与康养旅游产物发展濒临一些问题，需要政府撑握、鼓舞。对于企业来说，更紧迫的是推断商场。今天我的共享，主若是这些裂缝词：区位、地盘老本、生态环境、天然与文化资源、医疗配套、糊口配套、盈利模式、团队、营销、学习鉴戒、用足计策、文化特质、社群、连锁。康养产物从一开动要把这些裂缝词推断透顶才梗概更好地走向成效。谢谢寰球。

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